品牌:
Altanza 
产品:
欧盟原产地保护产品Summun
品种:
100%橡果饲养伊比利亚黑猪
饲养: 
在生命的最初几个月里，用母乳喂养在农场。 随后，它们被自由地放牧在德赫塞大草原，以草、豆类和橡子为食。
研制时间:
超过40个月
产地:
Jabugo
部位:
猪后腿
净重:
约 6,5 - 8 Kg.
 
每100g平均营养价值:
能量值
1139 kJ
303 Kcal
脂肪
22,2
g
饱和脂肪
6,53
g
碳水化合物​
0,5
g
碳水化合物中的糖
0,0
g
蛋白质
33,2
g
膳食纤维
0
g
盐
4,82
g
 
外观描述：    
外观: 精细切割，脂肪渗透到肌肉中。
颜色: 明亮的樱桃红色。
粘稠度: 膏体坚实均匀，略带纤维状，无粘性。
口味：持久、浓郁，回味悠长且无与伦比。
储存：
储存在阴凉，干燥的地方。
保质期：
​365天
食用说明：
去皮、切片，即可食用。