品牌:
Covap Ax Oro
产品:
Los Pedroches 欧盟原产地保护产品
品种:
100%橡果饲养伊比利亚黑猪
饲养: 
在生命的最初几个月里，用母乳喂养在农场。 随后，它们被自由地放牧在德赫塞大草原，以草、豆类和橡子为食。
研制时间:
30~36个月
产地:
伊比利亚半岛
部位:
猪后腿
净重:
约7 - 8 Kg
 
每100g平均营养价值
能量值
1438 kJ
347 Kcal
脂肪
24
g
饱和脂肪
9
g
碳水化合物​
0,7
g
碳水化合物中的糖
0,6
g
蛋白质
32
g
盐
4,9
g
 
外观描述：    
外观: 精细切割，脂肪渗透到肌肉中。
颜色: 明亮的樱桃红色。
粘稠度: 膏体坚实均匀，略带纤维状，无粘性。
口味：持久、浓郁且无与伦比。
储存：
储存在阴凉，干燥的地方。
保质期：
​365天
食用说明：
去皮、切片，即可食用。