品牌:
Altanza
品种:
50 % 伊比利亚黑猪平均每只猪生长拥有2㎡的活动面积
饲养:农场的饲料和豆类
研制时间:24~30个月
产地:
Jabugo
部位:
猪后腿重量:
约7-8,5 Kg
ALTANZA 50%谷物饲养伊比利亚黑猪后腿火腿，JABUGO产区
庫存單位： 200
€ 238,00價格
能量值
1261 kJ
303 Kcal
脂肪
19,2
g
饱和脂肪
7,81
g
碳水化合物
0,1
g
碳水化合物中的糖
0
g
蛋白质
32,3
g
膳食纤维
0
g
盐
4,85
g
ASPETTO:
Tagli fini con grasso infiltrato nella massa muscolare.VENATURE
Colore: Tra il rosa e il rosso violaceo nella carne e bianco giallastro nel grasso.
Consistenza: Pasta soda ed omogenea,leggermente fibrosa,senza collosita'
Sapore: Delicato, non eccessivamente salato, con profumo gradevole e naturale.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
SCADENZA:
540 gg
ISTRUZIONI D'USO:
Sbucciarlo,tagliarlo ed e`subito pronto per il consumo.