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品牌:

Altanza 
品种:
50%伊比利亚猪

每只猪生长时拥有超过100㎡的活动面积,广阔的活动面积让其肌肉紧实发达,从而提供更高质量的火腿。
饲养: 

每只猪献身前,至少提前2 个月被大量喂养饲料、豆类和草
研制时间:
24~32个月

产地:
Jabugo
部位:
猪后腿

净重:

约8~8.5KG

 

每100g平均营养价值:

能量值

1261 kJ

303 Kcal

脂肪

19,2

g

饱和脂肪

7,81

g

碳水化合物

0,1

g

碳水化合物中的糖

0

g

蛋白质

32,3

g

膳食纤维

0

g

4,85

g

 

外观描述:    

  • 外观: 精细切割,脂肪渗透到肌肉中。
  • 颜色: 肉呈粉红色和紫红色,脂肪呈黄白色。
  • 粘稠度: 膏体坚实均匀,略带纤维状,无粘性。
  • 口味:细腻,咸淡适中,具有宜人且自然的香味。

储存:
储存在阴凉,干燥的地方。
保质期:
​365天
食用说明:
去皮、切片,即可食用。

ALTANZA 谷饲林地散养伊比利亚黑猪后腿火腿,JABUGO产区,8 KG

庫存單位: 600
€ 298,00價格
數量

    JAMONIBEROS

    正宗西班牙火腿

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