品牌:
COVAP
品种:
100%伊比利亚猪
平均每只猪生长拥有100㎡的活动面积,大量的活动使其肌肉发达,肉质紧密,从而提供更高质量的火腿。
饲养:饲料、豆类和草
研制时间:
24~32个月产地:
伊比利亚半岛
部位:
猪后腿净重:
约8~8.5kg
每100g平均营养价值:
能量值 | 1187 kJ | 283,55 Kcal |
脂肪 | 16 | g |
饱和脂肪 | 6 | g |
碳水化合物 | 2 | g |
碳水化合物中的糖 | <0,5 | g |
蛋白质 | 34 | g |
盐 | 4,9 | g |
外观描述:
- 外观: 精细切割,脂肪渗透到肌肉中。
- 颜色: 呈粉红色和紫红色,脂肪呈黄白色。
- 粘稠度: 膏体坚实均匀,略带纤维状,无粘性。
- 口味:持久、浓郁且无与伦比。
储存:
储存在阴凉,干燥的地方。
保质期:
365天
食用说明:
去皮、切片,即可食用。
COVAP 100%谷饲林地散养伊比利亚黑猪后腿火腿
庫存單位: 600
€ 379,00價格