品牌
Covap 
品种
100%伊比利亚黑猪
平均每只猪生长拥有2㎡的活动面积
饲养
农场的饲料和豆类
研制时间
14~24月
产地
Los Pedroches
部位
猪前腿
净重
约4.5~5.5 Kg
 
每100g平均营养价值:
能量值
1538 kJ
367 Kcal
脂肪
25
g
饱和脂肪
9
g
碳水化合物​
2
g
碳水化合物中的糖
<0,5
g
蛋白质
33
g
盐
4,7
g
 
 
品牌:
Beher Roja Oro
种类:
100%橡果伊比利亚黑猪火腿
饲养: 
在生命的最初几个月里，用母乳喂养并在农场喂养。 随后，它们被自由地放牧在德赫塞大草原，以草、豆类和橡子为食。
研制时间:
30-44个月
产地:
伊比利亚半岛
部位:
猪后腿
净重:
约5 Kg.
特征：
去骨
 
每 100 g平均营养价值：
能量值
1269 kJ
303 Kcal
脂肪
17
g
饱和脂肪
5,2
g
碳水化合物​
1
g
碳水化合物中的糖类
0,6
g
蛋白质
36,5
g
膳食纤维
<1
g
盐
3,9
g
 
外观描述：    
外观: 精细切割，脂肪渗透到肌肉中。
颜色: 介于粉红色和紫红色之间，脂肪呈黄白色。
粘稠度: 膏体坚实均匀，略带纤维状。
口味： 口感细腻，咸淡适宜，回味无穷。
储存：
储存在阴凉，干燥的地方。
保质期：
​365天
食用说明：
去皮、切片，即可食用。